继前几日的“南游”之后让我们调转车头再来个“北往”；在此作者将会首次为二个商家做个“吹捧”，算是对他们过往服务的一个“褒奖”。
今次旅游的方向/目的地是与悉尼大都会区隔海相望的Central
Coast中央海岸的部分地区----Woy Woy，Gosford戈斯福德和The Entrance恩瑞思。说起“隔海相望”；当站立在悉尼北部著名旅游景点West Head西头或Palm Beach棕榈滩时就会非常清晰地看到不足3公里开外的中央海岸的部分地区；反之亦然，到中央海岸旅游不妨在Woy Woy 附近的Kincumber
South找到The Scenic Rd景区路驾车来到Box Head；沿途有许多的Lookout观景台，登高远眺，悉尼大都会区北部海岸线多会清晰地映入眼帘。中央海岸与棕榈滩之间亦有轮渡服务。
相对于显得多少有些仓促的“南游”，今次的中央海岸一游那就是个不折不扣的休闲游了。从容地吃个早饭八点左右离开悉尼大都会区；跨过悉尼海港沿着A1/M1公路北上不足60公里向左转入Central
Coast Highway中央海岸公路，再向右转入Brisbane
Water Drive，很快就到达了中央海岸行的第一站；
1. Woy Woy，但不要在镇上久留，只是与小镇擦身而过首先去往如前提过的Box Head，欣赏沿途及一海之隔的棕榈滩，Lion
Island莱昂岛等的美景。此时请注意控制好时间；不要让流连忘返的美景耽误我们在Woy Woy镇上享用美食和其后环环相扣的其它的活动。在十二点左右请一定回到Woy Woy，位于Woy Woy
Fishermen's Wharf渔夫码头（餐馆）提供的最具大众化特色的Fish &
Chips的午餐却是我们在这里所竭力推荐的。说起无处不在的Fish &
Chips，大家一定惊讶于我们为什么要舍近求远地跑到几十公里外的小镇上去就餐？同一问题其实我们也经常问自己；似乎已经上瘾的我们一年间总会无理由地去那家餐馆数次。说到无理由那也不尽然，无理由的背后一定有理由并且是充足的理由；那就是这家餐馆提供的Fish &
Chips就是用它最最简单的唯一理由，那就是新鲜吸引了我们。本无深奥的一道菜并且所采用的又几乎是最最廉价的食材----Hoki鱼块加薯条再一油炸即成；但许多餐馆的出品却只能果腹，远谈不上享受。其秘诀仍还是“新鲜”二字，食材要新鲜，炸鱼和薯条的油亦要新鲜。餐馆外长长的排队加上餐桌上熙熙攘攘就餐的食客已经用无声的言语投下了赞许的一票。我们的订单永远都停留在8 Pcs of
Hoki八块炸新西兰蓝鳕鱼（￥11.00）和Small Chips小份炸薯条（￥4；00）上。刚出炉的海鲜拒绝任何的调味酱料甚至胡椒粉，只是佐以些许的盐即可；烹调得恰到好处的炸鱼块总是充满汁水，细品之下香滑无比；如在味觉上稍微挑剔的话不妨将鱼尾部位弃之；因为过多的“腥味”多少能够破坏食欲与心情。新炸出的薯条一样地出色，在新鲜的油中炸出的根根薯条仿佛都穿套上了一层酥脆的外衣，而内里却特别地香糯；这时再佐以冰镇的Ginger
Beer姜汁啤酒，一餐地道的澳/英式午餐应算是无可挑剔了。至于餐馆里其它的菜式就从未试过，当然更不会在此说三道四了。
2. 戈斯福德的Japanese Garden日本花园；午餐后抓紧时间去往位于日本花园，精致的日式花园当然少不了似乎有些格式化的雷同风格，但仍值得一游。
3. 恩瑞思的Pelican
Feeding喂塘鹅/鹈鹕；喂塘鹅应是中央海岸地区最广为人知的一项活动了。体长可超过一点五米的塘鹅是最大的能够飞翔的禽类；它们飞翔姿态优美，据说可在天空盘留飞翔超过二十四小时；在水边稍有耐心时常能够看到它们飞离水面的特有动作----先在水面快速地扇动翅膀同时双脚在水中不断划水似乎在跌跌撞撞中不断地冲刺和加速，进而渐渐脱离水面缓缓地飞向天空。为何在恩瑞思会见到为数众多的这些惯于在海滩上捕食鱼类和贝类的大型水禽呢？据说由于附近热电厂水温的缘故，恩瑞思的Tuggerah
Lake湖及入海口一带有着丰富的饵料；它促进了鱼类的繁衍，而大量繁衍的鱼类等又吸引了以它们为生的塘鹅来此生息；无论何种理由，大群的，可能多达数百只吧，塘鹅生活在此却是不争的事实，更演化出了每天下午喂塘鹅这样一个著名的旅游项目。喂塘鹅的活动每天下午由于喂塘鹅的活动总是能吸引到大量的游客，所以停车成为了一个问题；但大家不妨留意不远处珊瑚街拐角位置的一座多层停车场。随着时钟渐渐地迈向塘鹅群仿佛听到了集结的号角纷纷向喂食地围拢过来，更多的塘鹅伴随着“扑啦啦”拍打翅膀的声响从远处突然飞来，从天而降；刹那间游客攒动的人头，争食的塘鹅高高昂起带皮囊的尖嘴“交相辉映”热闹非凡。十五分钟的喂塘鹅的活动很快就过去了，识趣的塘鹅们纷纷飞离；这时却是观看在水面上起飞的塘鹅的最佳时机。犹如离去的塘鹅群，热闹过后人群也在瞬间若有所失地呆立在那里，进而彷彷徨徨地慢慢离去；但对于我们却依然有一个有所期盼的活动。离开恩瑞思后仍旧沿着中央海岸公路重新回到戈斯福德。
4.位于戈斯福德中央海岸联盟俱乐部, 我们将在那里的Star Buffet明星自助餐厅进餐；一如其它的俱乐部，除非你是那里的会员否则入内一定要出示有效的身份证明。所有的明星自助餐厅提供的餐饮与服务基本都是相同的，同属选择范围最大，性价比最高，进餐最为方便的一类餐厅；所提供菜式中西合璧，花样百出。在此进餐，食客们永远都是满载而归的“王者”。与诸多的“伯仲”相比，戈斯福德的这家餐厅用餐环境却是最好的，不但少了分喧闹更有一些可以直面海景的座位。
*所有地名/人名的译名均尽量以谷歌地图/翻译为准:
Central Coast中央海岸
Gosford戈斯福德
The Entrance恩瑞思
Central Coast Highway中央海岸公路
West Head西头
Palm Beach棕榈滩
Lion Island莱昂岛
The Scenic Rd景区路
Woy Woy Fishermen's Wharf Woy
Woy的渔夫码头（餐馆）
Hoki新西兰蓝鳕鱼
Ginger Beer姜汁啤酒
Japanese Garden日本花园
珊瑚街
中央海岸联盟俱乐部
Star Buffet明星自助餐（厅）
沒有留言:
張貼留言